古巴生态农业的故事
经济制裁，古巴意外走出农业新路
古巴的生态农业，其实是在不得已的情况下展开的。在1993年以前，他们和世界上大多国家一样奉行“绿色革命”，以大量的农药化肥换取产量。但90年代苏联体制崩溃，加上美国对古巴展开新一波经济制裁，禁止石油、各种物资外运，等同宣告机械化农业的死刑，90年代末期，古巴的块茎类作物产量下滑96%、水稻产量重挫六成，让他们不得不思索开辟另一条道路。
1993年，古巴开始“复古农业“，学习不用农药化肥、大型农机，以传统耕牛、人力耕作，农园除了种菜，还畜养各式各样牲畜，自家门口就是堆肥场，在1993年前，古巴大概只有70至80个农民使用牛犁，现在几乎每个村落都有牛。牛除了是重要耕作伙伴，其粪便还是田里最佳的肥料来源。
据留学360介绍，古巴政府确立”生态农业“政策后，各个大学开始进行天敌防治研究，还协助农民田间交流，分享保种、抓害虫心得。经过一连串农业改革，目前古巴的粮食自给率已经达到六成以上。古巴的农业政策并不强调有机认证，昂贵的有机认证食物，通常会出口到其他国家赚取外汇，国内则以生态农业为标准，让每个人都买得起干净健康的食物。此外，古巴的生态农业也不等于零化肥，事实上，有些当地农民认为，适当的化肥可能有助于生产，但由于政府限制化肥农药买卖，农民只能在黑市交易，有些则连黑市都买不到，但农民普遍认为作物被虫咬是很正常的事，不会自动使用农药。
75%城市人自给自足
古巴政府将城市周围五公里定为城市农业，十公里定为郊区农业，全面禁止使用农药化肥，城市居民可以到这里买菜，若有兴趣也可在自家门口种菜，食物里程超短。许多农场会有小型风力发电机和储水槽，连能源都自给自足，这种精细且多样化的种植，让古巴就算面临剧烈的气候变迁，作物也不至于全军覆没，保有一定的粮食自给率。目前古巴的都市农业，可以满足75%当地人的粮食需求。
古巴农业面临的挑战
古巴的农业也面临人力短缺的问题。古巴国土约有十万平方公里，其中一半都是可耕地，实际种植面积约有500万公顷，不过农业从业人口却只有9%。特别的是，在古巴从事农业的收入，比公务员还要高出2、3倍，即使收入高，仍然无法吸引年轻人种田，关键还是在种田实在太辛苦。古巴人才济济，拉丁美洲有10%科学家来自古巴，许多年轻人就算从农业相关科系毕业，也可能选择其他职业。
此外，古巴仍笼罩在共产主义的思想中，农民得向政府缴交作物，换取票券，才能买到剪刀、雨鞋，就连种子都得向特定机关购买；古巴国营土地比例虽然降低到20%，但政府仍坚信大型合作社共产制度，个体户农民得不到任何资源，只能依靠自己及NGO团体协助，这些都大大垫高了从事农业的门坎。
